Workshop Fermentieren

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Datum/Zeit
Date(s) - 20.11.2016
14:00 - 16:00

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Michael Bonke führt uns in diesem Workshop in die Kunst des Fermentierens von Gemüse ein. Lernt, wie Bakterien für uns arbeiten und Weisskohl, Rotkohl, Rote Bete und andere Gemüse lecker und gesund haltbar gemacht werden.

Die Teilnahme am Workshop ist kostenlos, die Teilnehmerzahl jedoch begrenzt. Bitte meldet euch bis zum 13.11. unter info@neuland-koeln.de per E-Mail an, Betreff: Fermentieren.

In der Woche vor dem Workshop erhaltet ihr dann, falls ihr auf der Liste landet, die Info zum Veranstaltungsort und zu den Sachen, die ihr mitbringen müsst.

Bitte sammelt schonmal große Gläser mit 500-1000 ml Volument.