NeuLand Köln

Gemeinschaftsgarten im Kölner Süden

Schlagwort: Gastro

Geschafft! Stolzes Ergebnisse vor beschwingten Gesichtern.

So macht Workshop Spaß!

9. Juni 2015 /

Die ganze Stadt duftet nach Holunder – riecht ihr es auch? Inci aus unserer Gastro-AG hat spontan Blüten gezupft und gestern Abend zu einem Workshop geladen. „Wir waren sehr produktiv wie Ihr seht“, schreibt sie. „Der Holunderblütensirup und das Gelee sind köstlich. Wir hatten viel Spaß, auch schon bevor der Holunderblüten-Wodka verköstigt wurde. So machen Workshops Spaß.“ Sieht man!

Die entstandenen Produkte könnt ihr übrigens bei unserem Sommerfest am Samstag probieren und mitnehmen, ebenso wie Marmeladen, Chutneys, Senf, Mus und natürlich den leckeren Honig der NeuLand-Bienen.

Leben wie Gott in NeuLand

15. Januar 2014 /

Eines steht schon mal fest: Davon, wie wir in diesem Jahr im NeuLand leben, kann sich Gott in Frankreich schon mal ’ne Scheibe abschneiden. Wir haben dann nämlich eine Restauration. Und nach allem, was man jetzt schon weiß, vom Allerfeinsten. Kein Stern, der unseren Namen trägt. Wir sind auch mit weniger mehr als zufrieden. Das war das Ergebnis unser Gastro-Klausur bei den liebenswerten Gastgebern im Autonomen Zentrum. Danke an den Eifelwall!!

Drei Varianten der Gastronomie

Drei verschiedene Varianten eines gastronomischen Betriebs auf NeuLand standen anfangs im Raum, die sich aber sehr schnell als sowas von ähnlich erwiesen, dass wir die Unterschiede ratzfatz verschwinden lassen konnten. Der Testlauf unserer Gastro beginnt im April immer samstags. Alle sind eingeladen, jeder darf gespannt sein.

Lust, bei der Gastro-AG mitzumachen? Hier gibt’s Infos.

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