Wir haben zu danken: All denen, die trotzdem gekommen sind. All denen, die trotzdem geholfen haben. All denen, die trotzdem musiziert haben. All den sonnigen Abschnitten, die wir ja trotzdem auch erlebt haben. Das Gute ist: Unser Rasen hat das verregnete Sommerfest erstaunlich gut überstanden. Immerhin. Und zum Schluss noch eine Personalie: Unser NeuLand-Kumpel Petrus gärtnert bis auf weiteres nur noch auf Bewährung.
Kategorie: Garten aktuell (Seite 23 von 61)
NeuLand – wo Heimat wie Urlaub schmeckt
Atemloses Staunen.
Hat sich eigentlich schon rumgesprochen, dass wir heute unser Sommerfest feiern? Mit einem abwechslungsreichen Programm für Jung und Alt ab 14 Uhr? Und dass wir für das leibliche Wohl sorgen? Und dass ab 18 Uhr die Musi spielt? Spätestens jetzt wird es Zeit, alle anderen Pläne über den Haufen zu werfen. Bis gleich, wir seh’n uns. Gestern haben wir schon mal vorgeglüht. Starkoch Jean-Marie Dumaine hat uns erklärt, wie wir Wildkräuter zum Kochen nutzen. Beim Gang durch den Garten hat er Wildwuchs entdeckt, der in der Sterneküche eine gute Figur machen würde. NeuLand – wo Heimat wie Urlaub schmeckt.
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- NeuLand – der Film geht weiter.
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- Probiert wurde
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- natürlich alles
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- mit Begeisterung
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- und einer gesunden Skepsis.
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- Die Halle des Volkes vorübergehend im Hintergrund.
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- Medialer Overkill.
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- Erdbeerwodka!
Wir freuen uns auf ein Sommerfest mit euch und Garten-Buffet, Lehmofenpizza, Kuchen, Limonade, Honig, selbstgemachten Produkten und Leckereien aus dem NeuLand-Garten!
Programm:
14:30-16 Uhr: Kinder-Workshop „Seedballs machen“ mit Andrea
15 Uhr: Workshop „Gestalten mit Restholz“. Wie man aus Ästen, Brettern, Holzscheiben, Baumstämmen, Wurzeln und anderen krummen Holzdingern Schönes und Praktisches herstellt: Figuren, Skulpturen, Eingänge, Zäune und mehr. Mit Michel.
15:30 Uhr: Öffentliche Führung durch den Neuland-Garten16 Uhr: Workshop „Erdbeeren vermehren“
16-17:30 Uhr: Mitmach-Gemeinschaftsgärtnern
17 Uhr: Stadtwinzer Thomas Eichert schmeißt die Apfelpresse an!Infostand der „Rheinischen Gartenarche“
ab 18 Uhr: Live-Musik
BlackGoldBrothers, Catalina Club, Tsigadje und Rudolf Könen
Ende 22 Uhr
Jean-Marie Dumaine
Seit über zwanzig Jahren widmet sich der Kräuterpionier und französische Spitzenkoch Jean-Marie Dumaine (Vieux Sinzig) der Verwendung von Wildkräutern. Dabei sind seine kulinarischen Kreationen so überraschend vielseitig wie kulinarisch einleuchtend. Seien es Artischocken mit Giersch, Kartoffeln im Kräuterheu, Melde-Ravioli oder Akazienblüten-Chutney – stets kreiert er bleibende und stimmige Geschmacksbilder. Unterstützt wird er bei
Nicolay Wojtko
seinem Vortrag durch den Gastrosophen Nikolai Wojtko, mit dem er inzwischen zwei Kochbücher herausgegeben hat. Das neue Buch des Duos „Dumaines wilde Gemüseküche“ zeigt vor allen Dingen das wunderbare Zusammenspiel von Kräutern und Gemüsen auf.
Sa., 30.8.2014, 16-18 Uhr im NeuLand-Garten
Die „vegane Terrorherrschaft“ in der Sommercamp-Drei-Sterne-Küche
Workshop 1, Lernort 1a.
Mit einem strahlenden Lächeln empfing uns Xenia. Und schon Minuten später waren wir glückliche und mehr als zufriedende Opfer ihrer „veganen Terrorherrschaft“. So nennt die begnadete Hobby-Köchin ihr „strenges“ Regiment in der Outdoor-Küche im Stadtgarten Nürnberg. Sechs NeuLänder/Innen sind zum Sommercamp der Gemeinschaftsgärtner ins Fränkische gereist und haben neben der exzellenten Küche viele Gleichgesinnte kennengelernt. Mit Ideen in Hülle und Fülle sind wir zurückgekehrt. Kräuter in Bäckerkisten, Erde ohne Kisten anhäufeln und zum Beispiel Sonnenblumen pflanzen und und und. Die Nürnberger zum Beispiel treffen sich jeden Samstag und kochen gemeinsam. Sollten wir auch mal drüber nachdenken. Im Winter werden wir überlegen, welche Ideen wir in die Tat umsetzen. Ihr dürft gespannt sein. Wir sind es auch.
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- Ein paar von 80, die dabei waren.
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- Imker und Smoker.
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- Kleine Kürbisse in großen Säcken.
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- Gemeinschaftsgärtner trotzen dem Wetter.
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- Kompostklo von vorn
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- und von hinten.
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- Sonnenblumen auf Erdhaufen.
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- Wetter katastrophal, Judiths Auto super.
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- Perfekte Artischocke.
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- Na ja, bei Regen kann man lange warten.
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- Kräuter in Bäckerkisten.
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- Judith bedankt sich bei Xenia für das vegane Regime.
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- Die Nürnberger gärtnern auf einem ehemaligen Quelle-Parkplatz.
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- Die nicht fertiggestellte Kongresshalle auf dem ehemaligen „Reichsparteitagesgelände“.
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- Auf dem Zeppelinfeld holt sich die Natur die Tribünen zurück
Und in der Ecke von NeuLand steht ein Haus aus Lehm: Mit bewegten Bildern!!
Friederike verknotet den heiligen Faden, der für das exakte Maß veranwortlich zeichnet.
Der Rollrasen, wir sprachen kürzlich darüber, wächst an. Wasser bekommt er ja genug, wie man hier sieht. Ohne sich um das wechselhafte Wetter zu scheren, hat unsere Lehmbaugruppe ziemlich wild entschlossen ihre Arbeit aufgenommen. Das Fundament ist gelegt. Aus Bierkisten. An der Ecke Alterburger Straße/Schönhauser Straße entsteht ein halbrunder nach vorn offener Raum, in dem acht Leute bequem sitzen können. Die Lehmbauer üben bei uns für Nicaragua. Dort wollen sie eine Schule bauen. Und was war sonst so los? Die Bienen machen sich winterfertig. NeuLand wird zum Paradies für Schmetterlinge. Der Baumspinat reckt sich zum Himmel. Und der Reis tut es ihm nach.
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- Die Lehmbauer stellen ihr Projekt vor.
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- Als Fundament
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- gesetzte Bierkisten.
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- Sieht doch schon ziemlich gut aus,
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- der neue Rasen.
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- Die Arbeiten schreiten voran.
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- Das Volk von Alex strotzt vor Gesundheit.
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- Unser Reis auch.
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- Passt fast.
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- Aber jetzt.
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- Ein Pärchen beim NeuLand-Besuch.
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